أفضل مصادر زيت السمك

وقد أظهرت الأبحاث أن زيت السمك ، الذي هو غني في الأحماض الدهنية أوميغا 3 EPA و DHA ، قد يكون مفيدا في علاج الاكتئاب. تشير الدراسات الوبائية إلى أن نقص أحماض أوميجا -3 الدهنية أو عدم توازن في نسبة أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 قد ترتبط بزيادة معدلات الاكتئاب. علاوة على ذلك ، تدعم حفنة من الدراسات الصغيرة المصممة جيدًا استخدام زيت السمك كإضافة للعلاج المضاد للاكتئاب.

ومع ذلك ، لا يتم تكوين جميع الأسماك على قدم المساواة.

مصادر للأحماض الدهنية أوميغا 3

أفضل مصدر للأحماض الدهنية أوميغا 3 من الأسماك هي الأسماك البرية من المياه الشمالية. تأكل الأسماك البرية الكثير من الطحالب الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3. يجب تجنب الأسماك التي تزرع في المزارع لأنها تغذي عمومًا الأطعمة المنخفضة في أحماض أوميجا -3 الدهنية ، مثل دقيق الذرة.

كما أن التلوث بالمعدن الثقيل والتلوث بالمبيدات يعد مشكلة يجب أخذها بعين الاعتبار عند شراء الأسماك. أصغر أنواع أسماك المياه الباردة ، مثل سمك الرنجة والماكريل والسلمون والسردين ، هي أفضل الخيارات المتاحة أمامك. قد تتراكم الأسماك الكبيرة والأسماك المستزرعة السموم في أنسجتها. الزئبق ، ثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs) ، الديوكسينات ، ومخلفات مبيدات الآفات هي السموم التي تثير القلق. في هذا الوقت ، ومع ذلك ، يعتقد أن فوائد استهلاك الأسماك تفوق المخاطر بالنسبة لمعظم الناس.

المكملات الغذائية زيت السمك

إذا كان الشخص لا يحب أكل السمك ، فهناك خيار آخر أكثر ملاءمة وهو تناول مكمل زيت السمك.

بالإضافة إلى كونها أكثر ملاءمة ، تشير الدراسات إلى أن ملاحق زيت السمك أقل احتمالا بكثير من الأسماك لاحتواء الملوثات ، وذلك بسبب التنقية التي تحدث أثناء عملية التصنيع. يجب على النساء الحوامل والأطفال ، على وجه الخصوص ، تناول مكملات زيت السمك بدلاً من تناول السمك لتجنب هذا التلوث.

إذا كنت تتناول زيت السمك لأن لديك الدهون الثلاثية عالية ، وهو نوع من الدهون التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب ، قد يصف طبيبك زيت السمك بوصفة طبية مثل لوفازا بالنسبة لك. تحتوي كبسولات زيت السمك الوصفية على زيت السمك عالي النقاء مع تركيز أكبر من أحماض أوميغا 3 الدهنية أكثر من كبسولات زيت السمك التي لا تستلزم وصفة طبية. هذا مفيد لظروف مثل ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية حيث هناك حاجة إلى جرعات أكبر من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

ومن المصادر الغذائية الجيدة الأخرى لأحماض أوميغا 3 الدهنية بذور الكتان والمكسرات والأطعمة المدعمة مثل بعض أنواع البيض والحليب وعصير البرتقال. هذه الخيارات مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي نباتي أو نباتي قد يرغبون في تجنب بعض المنتجات الحيوانية مثل الأسماك.

_مصادر:

_{"السمك: صديق أم عدو؟" هارفارد TH تشان مدرسة الصحة العامة . رئيس وأساتذة كلية هارفارد.}

_{مايو كلينيك "Triglyercides: لماذا تهتم؟" مايو كلينيك. مؤسسة مايو للتعليم الطبي والبحوث. تاريخ النشر: 15 آب 2015.}

_{"ملاحق زيت السمك أوميغا 3 والوصفات." وبمد]. WebMD، LLC. تمت المراجعة بواسطة: David Kiefer، MD في 1 مايو 2015.}

_{راكيل ، ديفيد. الطب التكاملي . الطبعة الثانية. فيلادلفيا: سوندرز السيفير ، 2007.}