أنماط الشرب الأمريكية الأفريقية أكثر فتكا

في دوائر أبحاث الكحول ، يُعرف باسم المنحنى على شكل J. ويوضح اختلاف العلاقة في معدلات الوفيات لغير المشربين ، يشربون المعتدل ، وشاربيها الثقيلة.

في العديد من الدراسات على مر السنين ، أظهر الشاربون المعتدلون مخاطر وفاة أقل من الممتنعين مدى الحياة ، في حين أظهر الخمرون الشاقون معدل وفيات أعلى لكلتا المجموعتين الأخريين.

إذا قمت برسم معدلات وفيات المجموعات على مقياس من غير الشاربين على اليسار ، إلى الشاربين المعتدلين إلى من يشربون الخمر ، فإن المخطط الناتج سيبدو أشبه بالحرف "J."

الآثار الصحية الوقائية من الكحول؟

ما يُظهر أن الرسم البياني يظهر الآثار الصحية الوقائية لاستهلاك الكحول المعتدل ، خاصة عندما يكون الكحول هو النبيذ الأحمر. وقد دفع هذا بعض الباحثين إلى التكهن بأنه قد يكون من المكونات الأخرى في النبيذ الأحمر - وخاصة ريسفيراترول - التي تحمل الفوائد الصحية ، وليس الكحول نفسه.

بغض النظر ، هنا في موقع com.com الكحول ، لم نبلغ عن أي دراسات تظهر أي جوانب مفيدة من شرب الكحول. بعد كل شيء ، هو موقع إدمان الكحول ، وليس موقع الكحول. لا نريد أن نشجع أي شخص لا يشرب في الوقت الحالي لتناول هذه العادة.

أي تأثير وقائي للسود

إلى جانب ذلك ، هناك بعض الدراسات التي تنازع في نتائج الآثار الصحية الوقائية لاستهلاك الكحول المعتدل .

وجدت واحدة من هذه الدراسات بوضوح أن تلك الآثار المفيدة لا تمتد إلى الجميع ، ولا سيما الشاربون الأمريكيون من أصل أفريقي.

وجد باحثو جامعة بوفالو ، الذين فحصوا أنماط الشرب ومعدلات الوفيات لأكثر من 2000 أمريكي من أصل إفريقي على مدى 20 عامًا ، أن السود لا يعانون من أي آثار صحية وقائية من استهلاك الكحول المعتدل.

لا يوجد منحنى على شكل J للأفارقة الأمريكيين

وقال كريستوفر ت. سيموس استاذ ومدير الدراسات العليا في قسم الطب الاجتماعي والوقائي في جامعة بوفالو "من أكثر النتائج التي نوقشت في علم وبائيات الكحوليات هو المنحنى على شكل حرف". "أساسا ، ما يخبرنا به هو أن نوعا من الشرب مفيد للصحة."

"في دراستنا ، ومع ذلك ، لا يمكن العثور على هذا التأثير المفيد في الأميركيين الأفارقة ، حتى عند استخدام نفس الدراسة حيث تم العثور على تأثير مفيد للبيض" ، وقال Sempos.

الشراب الشراعي يمكن أن يكون متوسطًا كـ "معتدل"

يعتقد باحثو بوفالو أن نمط شرب وتفضيلات أنواع الكحول المستهلكة التي تساهم في عدم وجود فوائد شرب معتدلة للسود.

"نحن نؤمن بأن أنماط الشرب - أي أسلوب استهلاك الكحول - تفسر الاختلافات بين الأمريكيين من أصل أفريقي والبيض. على سبيل المثال ، يمكن لشخص ما أن يكون متوسط ​​الحجم معتدلًا عن طريق شربه بكثرة مرة أو مرتين أسبوعيًا."

عاد الباحثون إلى نتائج مسح الصحة الوطنية والتغذية الذي جمع بيانات من 14407 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 25 و 75 عامًا خلال الفترة من عام 1971 إلى عام 1975 ، مع إجراء دراسات متابعة على أربع موجات امتدت حتى عام 1992.

شرب كميات أكبر لكل جلسة

تضمنت دراسة المتابعة الوبائية NHANES (NHEFS) 20 سنة من بيانات المتابعة. فحص باحثو بوفالو البيانات من 2054 من الأمريكيين من أصل أفريقي - 768 رجلاً و 1،286 امرأة.

وقال توم غرينفيلد ، مدير المركز في مجموعة أبحاث الكحول: "تُظهر هذه الدراسة بوضوح غياب تأثير وقائي عند انخفاض كميات الاستهلاك في عينة كبيرة من الأمريكيين الأفارقة تبعت فترة طويلة من المتابعة الطولية". "بالنظر إلى أن التأثير الوقائي لمنحنى الوفيات على شكل J يظهر في نفس الدراسة الكبيرة التي أجرتها NHANES / NHEFS للمشاركين البيض ، فإن غياب هذا التأثير لدى الأمريكيين من أصل أفريقي أمر مثير للدهشة".

ووجدت الدراسة أن العديد من الأمريكيين من أصل أفريقي يشربون أقل من البيض ، لكنهم كثيرا ما يشربون بكميات كبيرة عندما يشربون ، مقارنة بالمشاركين البيض في نفس الدراسة.

أنواع "الثقافة" المحيطة بالكحول

وأشار الباحثون إلى أن جميع المشروبات الكحولية تحمل نفس المخاطر بغض النظر عن نوع الكحول ، لأن محتوى الإيثانول هو نفسه. لكنهم قالوا إن هناك اختلافات ثقافية في كيفية استهلاك بعض أنواع المشروبات الكحولية.

"على سبيل المثال ،" قال Sempos ، "يتم استهلاك نبيذ العنب في كثير من الأحيان بشكل معتدل ومنتظم مع وجبات الطعام. ومع ذلك ، إذا استهلكت في وجبات خفيفة غير منتظمة خارج الوجبات ، فإن نفس كمية الكحول قد تكون أكثر ضررًا".

"في الواقع ، مثل أسلوب الشرب هذا ليس له نتائج صحية مفيدة. نحن نعلم أن الأمريكيين من أصل أفريقي لديهم شرب أكثر من البيض أو ذوي الأصول الأسبانية. وبالإضافة إلى ذلك ، في بعض المجموعات الفرعية ، مثل تلك التي تعاني من حرمان اجتماعي اقتصادي ، أنواع خاصة من المشروبات مثل الشعير الخمور التي تأتي في أحجام خدمة كبيرة تسود ".

لا الشراب الانحداري رفض الانخفاض

خلال أواخر الثمانينيات وأوائل التسعينيات ، شهدت الولايات المتحدة ما وصفه الباحثون بأنه "تجفيف" الاتجاه الذي انخفض فيه كثرة تناول المشروبات الكحولية بين الرجال والنساء البيض. لم يشهد نفس الاتجاه الهابط بين السود واللاتينيين.

ووجدت دراسات أخرى أن السود واللاتينيين يعانون من عواقب الحاويات الأكبر ومنتجات عالية المحتوى من الكحول التي يتم تسويقها على وجه التحديد لمجموعاتهم العرقية ، التي ارتبطت بمعدلات أعلى من تليف الكبد بين تلك المجموعات ، مقارنة بالبيض.

التركيز على أنماط الشرب

يقترح باحثو مجموعة أبحاث الكحول أن جهود الوقاية التي تركز على خفض متوسط ​​استهلاك الكحول تركز بدلاً من ذلك على أنماط الشرب.

"بالنسبة للأميركيين الأفارقة على وجه الخصوص ،" قال غرينفيلد ، "نحن بحاجة إلى تطوير تدخلات قائمة على الأدلة والرسائل الصحية وغيرها من برامج الوقاية التي ستعزز قبول الشرب بكميات أصغر مع التأكيد على الأضرار الصحية والاجتماعية الناجمة عن شرب كميات أكبر. "

مصدر:

Sempos، CT، et al. "متوسط ​​حجم استهلاك الكحول والوفيات كل سبب في الأمريكيين من أصل أفريقي: الفوج NHEFS." إدمان الكحول: الأبحاث السريرية والتجريبية فبراير 2003