أنماط الشرب تؤثر على مؤشر كتلة الجسم
هل شرب الكحول مرتبط بالبدانة؟
الجواب هو ممكن ، على الرغم من أن الأبحاث على الجمعية قد أسفرت عن نتائج غير متناسقة. قد لا يكون عدد المرات التي تشربها ، ولكن كم تشرب عندما تشرب يؤثر على زيادة الوزن.
تشير بعض الأبحاث إلى أن نمط شربك يؤثر على مؤشر كتلة الجسم (BMI).
مؤشر كتلة الجسم (BMI) هو العلاقة بين وزن الشخص إلى ارتفاعه.
يتم حسابه بقسمة وزنك بالكيلوغرام على طولك بالأمتار المربعة. قياس مؤشر كتلة الجسم من 18.5 إلى 25 يشير إلى الوزن الطبيعي. 25 إلى 30 يعانون من زيادة الوزن. وأكثر من 30 يعتبر بالسمنة.
ما هو مؤشر كتلة الجسم الخاص بك؟ مؤشر كتلة الجسم حاسبة
نمط الشرب هو عامل
ووجدت الدراسة التي أجريت على 37،000 من شاربي السجائر الذين لم يدخنوا التدخين أبداً ، أن مؤشر كتلة الجسم مرتبط بعدد المشروبات التي يتناولها الأشخاص في الأيام التي شربوها.
ولأن الدراسات السابقة ربطت بين التدخين والشرب لزيادة الوزن ، فإن دراسة NIAAA نظرت فقط إلى أولئك الذين يشربون لم يسبق لهم التدخين.
"في دراستنا ، كان الرجال والنساء الذين يشربون أقل كمية من الكحول - مشروب واحد في يوم الشرب - بأعلى تردد - من ثلاثة إلى سبعة أيام في الأسبوع - لديهم أدنى مؤشر كتلة الجسم" ، قال الكاتب الأول Rosalind A. Breslow ، Ph. D. ، "في حين أن أولئك الذين يستهلكون الكمية الأكبر من غيرهم لديهم أعلى مؤشر كتلة الجسم."
متناقضة ، نتائج غير متناسقة
الدراسات السابقة لم تربط بشكل أكيد استهلاك الكحول مع زيادة الوزن.
وجدت مراجعة منهجية للأدبيات حول هذا الموضوع أن الدراسات الأترابية مع فترات طويلة من المتابعة أنتجت نتائج متناقضة.
كما فشلت النتائج من التجارب التجريبية قصيرة الأجل في إظهار اتجاه واضح فيما يتعلق بالشرب والسمنة. وعموما ، وجد الاستعراض ، أن البحث لم يثبت وجود صلة واضحة بين استهلاك الكحول وزيادة الوزن.
لكن الدراسات التي ربطت بشكل إيجابي استهلاك الكحول مع زيادة الوزن شملت بشكل رئيسي مستويات أعلى من الشرب .
الكمية والتردد هي العوامل
وأوضحت أن دراسة بريسلو استخدمت طريقة مختلفة لتقييم استهلاك الكحول مقارنة بالدراسات السابقة.
"يتألف استهلاك الكحول من مكونين" ، أوضح الدكتور بريسلو ، "الكمية المستهلكة في أيام الشرب (الكمية) ، وكم مرة تحدث أيام الشرب (التردد). ودرست الدراسات السابقة بشكل عام الشرب على أساس متوسط الحجم المستهلك مع مرور الوقت. يوفر متوسط الحجم وصفاً محدوداً لاستهلاك الكحول لأنه لا يفسر أنماط الشرب.
"على سبيل المثال ، يمكن تحقيق متوسط حجم 7 مشروبات أسبوعياً بتناول مشروب واحد كل يوم أو 7 مشروبات في يوم واحد. متوسط الحجم قد لا يفسر بشكل كامل العلاقات الهامة بين كمية وتواتر نتائج الشرب والصحة مثل السمنة. "
الشراب الثقيل قد يحفز الأكل
وخلصت Breslow وزملاؤها إلى أنه قد يكون هناك عدة أسباب أن دراستها وجدت صلة بين كل من كمية وتواتر استهلاك الكحول إلى مؤشر كتلة الجسم.
وقال الدكتور بريسلو: "يعتبر الكحول مصدرًا هامًا للسعرات الحرارية ، وقد يشجع تناول الكحول على تناول الطعام ، خاصة في الأماكن الاجتماعية".
"ومع ذلك ، قد تفشل السعرات الحرارية في السوائل في إطلاق الآلية الفيزيولوجية التي تنتج الشعور بالامتلاء. من الممكن ، على المدى الطويل ، أن يعوض الخمرون المتكررون عن الطاقة المشتقة من الكحول من خلال تناول كميات أقل ، ولكن حتى في حالات قليلة مرتبطة بالكحول يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى زيادة الوزن بمرور الوقت ".
نوع من الكحول قد يكون عامل
وقد أشارت دراسات أخرى إلى أن نوع الكحول المستهلك قد يكون عاملاً في ما إذا كان الشاربون يعانون من زيادة الوزن أم لا.
على سبيل المثال ، وجد أن استهلاك الخمر إلى المعتدل يحمي من زيادة الوزن ، في حين ارتبطت المشروبات الروحية إيجابيا بزيادة الوزن.
بالإضافة إلى ذلك ، يخبرنا الحس السليم أنه يطلق عليه "بطن البيرة" لسبب ما.
فما هو بيت القصيد؟ هل يسبب شرب الكحول زيادة في الوزن أم لا؟
هل يسبب الوزن زيادة الوزن؟
يمكن أن تكون الإجابة "نعم" إذا كنت:
- اشرب بكثرة عندما تشرب.
- شرب البيرة والخمور ، بدلا من النبيذ
- إذا كان لديك ميل لزيادة الوزن للبدء به
يوافق العلماء على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت أنماط الشرب تزيد من مخاطر اكتساب الوزن ، إذا كانت أنواع معينة من الكحول أكثر عرضة للتسبب في زيادة الوزن ، وإذا كان ميل الشخص العام لزيادة الوزن بغض النظر عن شربه يعد عاملاً لا تبدأ بالشرب.
مصادر:
Breslow، RA، et al "Drinking Patterns and Body Mass Index in Never Smokers." American Journal of Epidemiology February 2005
Sayon-Orea، C، et al. "استهلاك الكحول ووزن الجسم: مراجعة منهجية." ملاحظات التغذية أغسطس 2011
موقع الحاسبة. "ما هو مؤشر كتلة الجسم؟ كيف يتم حساب مؤشر كتلة الجسم؟" الصحة يوليو 2015