خفض الإجهاد مع وجبة عطلة بسيطة

موسم الأعياد هو وقت للفرح والاحتفال ، ولكنه أيضاً وقت الإجهاد. في الواقع ، وفقا لاستطلاع للرأي على هذا الموقع ، فإن ما يقرب من 90 ٪ من المستطلعين وجدوا أن الموسم بأكمله مرهق. يأتي الكثير من ضغوط الإجازة هذه من محاولة إنشاء وجبات طعام مثالية لقضاء العطلات والتي تزين أغلفة المجلات. لحسن الحظ ، فإن الجزء الأكثر أهمية في الاحتفال بالعيد هو الحب ، ويمكن أن تؤخذ الاختصارات مع الطعام.

فيما يلي بعض الطرق لتبسيط وجبة العطلة :

تبسيط وجبات العطلة الخاصة بك

  1. خطط مسبقا. إذا قررت ما يجب طهيه مبكراً ، فاحرص على أن تكون جميع المكونات في متناول يدك وأن تطهي بعض الوجبات في وقت مبكر - حيث يمكنك أن تنقذ نفسك من الكثير من الإجهاد. أيضا ، تنظيف المنزل قبل أسبوع من الوقت يحررك للتركيز على إعداد وجبة ويأخذ الضغط قبالة يقترب اليوم الكبير.
  2. تبسيط الطبخ. إذا كنت تستطيع أن تأخذ الاختصارات ، خذها. اخبز الديك الرومي في كيس بلاستيكي ، يحافظ على رطوبته أثناء الطهي ويجعل التنظيف أسهل. اختيار البطاطا المهروسة الفورية ، والفاصوليا الخضراء قبل قطع والفطيرة من المتجر. ما لم تحصل على رضا شخصي كبير من طبخ شيء رائع (ويستهلك الكثير من الوقت) ، سيستمتع الناس بالطعام القصير أكثر إذا كان ذلك يعني أنك أكثر استرخاءً أثناء الوجبة.
  3. خفض الغذاء. إذا كنت تقوم بالطهي لعدد قليل من الناس ، فقد تفكر في طهي ثدي الديك الرومي - بدلاً من طيور كاملة - لتوفير الوقت والطاقة. تُطهى ثدي الديك الرومي بسرعة أكبر ، وتتخذ أقل الاستعداد ، ولا تترك وراءها أي ذبيحة ، وتطعم العديد من الناس وتزوّد اللحم الأبيض اللذيذ ، الذي يكون أقل في الدهون. في حين أنه من الممتع الحصول على بقايا الطعام ، إذا كانت فكرة حساء الديك الرومي وسندويش الديك الرومي خلال الأسبوعين المقبلين لا تستهوي ، فهذا مكان جيد للتبسيط.
  1. جرب أطباق أقل من جانب. من الممتع أن يكون لديك وليمة ، وهناك العديد من الوصفات الإبداعية في هذا الوقت من العام. إذا قمت بتقطيع الأطباق الجانبية ، يمكنك أن تنقذ نفسك قليلاً من الوقت والجهد. مجرد اختيار الخضار أو اثنين مع القوائم ، وجعل الكثير منهم. بهذه الطريقة ، بينما هناك تنوع أقل ، هناك الكثير من الطعام. المكافأة: هذا قد يجعل الناس أقل احتمالا لأنفسهم ويندمون عليه في وقت لاحق.
  1. دع الآخرين يساعدون. طريقة ممتعة أخرى لتبسيط وجبتك هي السماح للآخرين بالمساعدة في الأطباق الجانبية. إذا كنت تواجه أشخاصًا آخرين ، فيمكنك السماح للجميع بإحضار طبق جانبي أو حلوى أثناء تقديم الديك الرومي. إذا كنت تقوم فقط بالطبخ لأسرتك الخاصة ، يمكنك أن تجعل كل شخص في المنزل مسؤولاً عن جانب واحد. هذا يجعل الجميع يشعرون بالرضا أنهم ساهموا في فرحة العيد.
  2. الحصول على الإخراج. إذا كان كل هذا يبدو معقدًا للغاية ، فهناك طريقة أكثر بساطة. وقد بدأت العديد من المطاعم ومحلات البقالة في تقديم أعياد الأعياد المطبوخة مسبقاً. كل ما عليك فعله هو التقاط ديك رومي أو لحم خنزير مطبوخ (والذي يمكن إعادة تسخينه وتقديمه عند اختيارك) والعديد من الأطباق الجانبية. هذا هو الحل الأمثل لأولئك الذين يريدون وجبة تقليدية للاحتفال بأعيادهم ، ولكن ببساطة ليس لديهم الوقت أو القدرة على طهي الطعام.

نصائح

  1. إن وضع جدول بسيط - المناديل الورقية ، الطعام كمركز ، وما إلى ذلك - يمكن أن يساعد أيضًا.
  2. تذكر أن الجزء المهم من الاحتفال هو الأشخاص الذين تتعامل معهم وليس مع القائمة.
  3. يمكنك أيضًا تبسيط الوجبات من خلال ممارسة تقنيات إدارة الإجهاد .
  4. إذا كنت تبحث عن بعض وصفات العطلات الرائعة ، فيمكنك زيارة موقع حمية منخفضة الكربوهيدرات أو موقع التغذية.