هل أنت منشغلة بأفكار الطعام؟ قد يكون التقييد هو السبب.
في بعض الأحيان ، أرى في الممارسين أفرادًا يعانون من اضطرابات في الأكل ، وهذا يعني أنهم لا يستوفون المعايير الكاملة لاضطراب الأكل ، لكنهم يذكرون انشغالًا شديدًا بالغذاء الذي يتداخل مع الأنشطة الأخرى. على سبيل المثال ، رأيت عميلاً ذكر أن الأفكار حول الطعام أبقت على قدرتها على التركيز خلال الاجتماعات.
أظن أن هناك الكثير من هؤلاء الناس هناك. قد لا تسعى الأغلبية حتى إلى المساعدة.
ما الذي يحدث هنا؟
وفقاً لتسلسل ماسلو الهرمي للاحتياجات ، لدى الثدييات خمسة احتياجات أساسية للبقاء: النوم والماء والهواء والدفء والطعام. إذا لم يتم الوفاء بأي من هذه الاحتياجات الأساسية ، فإن الثدييات سوف تموت في النهاية.
قد يتم قمع هذه الاحتياجات مؤقتًا ، ولكن مع مرور الوقت ، عندما لا يتم تلبية أي من هذه الاحتياجات ، يكون هناك دافع متزايد لتلبية هذه الحاجة. فكلما طالت مدة الحاجة ، لم يعد بالإمكان تلبية مطالبك ، وأصبح هناك العديد من الأشياء التي يمكن التنبؤ بها:
- يصبح تركيز الشخص أكثر تركيزًا على تلبية الحاجة ؛
- يصبح من الصعب التركيز على أي شيء آخر ؛
- ومن ذوي الخبرة حنين قوية لتلبية الحاجة ؛
- يصبح المرء أكثر سرعة وتعكر المزاج ؛ و
- عندما يتم تلبية الحاجة في النهاية ، هناك حاجة إلى مبلغ أكبر من المعتاد للتعويض عن الحرمان.
فكر فيما يحدث عندما تحرم من النوم.
إذا بقيت متأخراً جداً لعدة ليالٍ متتالية ، فمع نهاية الأسبوع ، من المحتمل أنك تعاني من الانفعال وتعاني من مشكلة في التركيز ، وعندما تنام أخيرًا ، تنام أطول من الليل العادي.
لشرح كيفية ارتباط ذلك بالطعام واتباع نظام غذائي ، تقدم كاثي كاتر ، LICSW ، مؤلفة كتاب "هيئات صحية: تعليم الأطفال ما يحتاجون إلى معرفته" ، منهجًا للصحة ، خطة دروس تشجع فيها الطلاب على تجربة "حمية الهواء". يتم إعطاء الطلاب قش الشرب وطلب منهم التنفس والخروج من خلال القش ، وتوصيل أنوفهم ، أثناء الاستماع إلى قصة دقيقة أو طويلة.
عادة يجد الطلاب صعوبة في التركيز على القصة مع بدء تقييد الهواء. تصبح أكثر انشغالاً وقلقًا بشأن الحصول على الهواء الكافي. عندما يسمح لهم في النهاية بالتنفس بشكل طبيعي ، يلهثون ، ويلقون ، ويأخذون كميات أكبر من الهواء المعتاد.
إذن كيف يلعب هذا الطعام؟
عندما ينقذ الشخص ، عادة ما ينشغل بتناول الطعام ويبدأ في تجربة أفكار تدخلية حول الطعام ، مما يجعل من الصعب التركيز على أشياء أخرى. هذا هو الدافع الأساسي لمحاولة ضمان البقاء. عندما يتم الوفاء بالاحتياجات ، تهدأ الانشغالات بهذه الحاجة. قد يصبح الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مزعجًا بشكل متزايد مثل الأشخاص المحرومين من النوم.
في كتابها أسرار من الأكل المختبر ، تريسي مان ، دكتوراه. تقارير تفيد بأن الدراسات المختبرية تؤكد أن أخصائيو الحميات تظهر عجز المعرفي. "إن التركيز بشكل مكثف على الطعام والأكل (وفي بعض الأحيان مخاوفك بشأن وزنك) يسرق اهتمامًا كبيرًا من الأنشطة الأخرى ، وكلما كان الأمر أكثر إثارة للقلق على الأفكار الغذائية ، زادت الصعوبة التي يواجهونها في التفكير في أمور أخرى والتعامل مع المهام المعرفية الأخرى". على الرغم من أن أخصائيو الحميات المزمنين قد لا يكون لديهم اضطراب غذائي تقليدي ، إلا أن هذا الانشغال بالطعام قد يتداخل مع الأداء بشكل كبير.
بالنسبة إلى هؤلاء الأفراد ، غالباً ما أوصي بالكتاب الأكل البسيط من قبل إيفلين تريبول ، MS ، RD و Elyse Resch ، MS ، RDN. تناول الطعام الحدسي هو فلسفة تغذوية تعتمد على أن تكون متناغمة مع إشارات الجوع الطبيعية في الجسم بدلاً من الإرشادات الخارجية. وفقا للكتاب ، فإن الكثير من الناس الذين يعتقدون أنهم يأكلون بعناية هم في الواقع اتباع نظام غذائي. من خلال 10 مبادئ ، يقوم المؤلفون بتوجيه القراء للتخلي عن اتباع نظام غذائي وتكريم جوعهم.
إذا وجدت أنك مشغول بأفكار حول الطعام ، فقد ترغب في استكمال سجلات الطعام لمدة أسبوع ثم مراجعتها. تعكس أنماط الأكل الخاصة بك وتجرب زيادة تناولك عن طريق إرضاء جوعك ومعرفة ما إذا كان انشغالك يتغير.
إذا لم يتحسن هذا مع هذا التدخل ، يرجى طلب المساعدة من المحترف.
مرجع:
كاثي كاتر ، هيئات صحية: تعليم الأطفال ما يحتاجون إلى معرفته