ما هي مذكرات الطعام ولماذا عليّ الاحتفاظ بها؟
في علاج اضطرابات الأكل ، تعرف اليوميات الغذائية باسم سجلات المراقبة الذاتية. يشمل الرصد الذاتي تتبع السلوكيات أو الأعراض أو الخبرات بمرور الوقت. الرصد الذاتي هو جزء مهم من العلاج السلوكي المعرفي (CBT) للعديد من اضطرابات الصحة العقلية. للاكتئاب أو القلق ، على سبيل المثال ، غالباً ما يشمل العلاج تتبع الأفكار والمشاعر والسلوكيات المرتبطة بها.
بالنسبة للأرق ، يطلب من المرضى عادة الاحتفاظ بسجلات النوم. يمكن أن يساعدك تتبع السجل أو اليوميات على فهم مشكلاتك الحالية بشكل أفضل من أجل تعزيز التغيير.
لماذا الرصد الذاتي مفيد
أحد الأسباب التي تجعل من المراقبة الذاتية أمرًا مفيدًا جدًا هو أنه قد يكون من الصعب جدًا تذكر الأفكار أو المشاعر أو السلوكيات بعد مرور بعض الوقت. في الوقت الذي يجعل فيه الرصد الذاتي من الممكن الحصول على صورة دقيقة لما يحدث بالفعل مع سلوكك في تناول الطعام. هذا يمكن أن يكون أداة مهمة سواء كنت تعمل على تغيير سلوك أو مشكلة بنفسك ( المساعدة الذاتية ) ، أو أثناء العمل مع المعالج.
الرصد الذاتي هو جزء أساسي من العلاج المعرفي السلوكي المعزز لاضطرابات الأكل (CBT-E) ويبدأ بعد الجلسة الأولى من العلاج. تتم مراجعة سجلات المراقبة الذاتية مع المعالج الخاص بك خلال كل جلسة CBT-E.
تحديات المراقبة الذاتية
هناك تحديات مرتبطة بالمراقبة الذاتية.
يستغرق الأمر بعض الوقت والجهد لإكمال السجلات بعد كل وجبة أو وجبة خفيفة وقد تتطلب بعض التخطيط من جانبك. ومع ذلك ، يمكنك تذكير نفسك بأن المراقبة الذاتية جزء لا يتجزأ من عملية الاسترداد ، وهي ليست ممارسة يجب عليك الاحتفاظ بها إلى الأبد.
كثير من الناس قد شهدت أيضا تسجيل تناول الطعام لبرامج فقدان الوزن وجعلت يشعرون بالسوء كلما كشفت سجلاتهم أنهم لم يلتزموا النظام الغذائي.
قد يكون هذا قد أدى إلى الشعور بالحرج أو الخجل من رؤية أنماط الأكل الخاصة بهم المسجلة على الورق. يأخذ المعالج الخاص بك نهجا مختلفا جدا لسجلاتك ولن يحكم عليك أو يسخر منك. بدلا من ذلك ، سيعمل هو أو هي معك لاستخدام المراقبة الذاتية كأداة لتوفير نظرة ثاقبة لاضطراب الأكل الخاص بك وإبلاغ العلاج الخاص بك.
كيفية الاحتفاظ بسجل الغذاء
يوصى بتدوين ما يلي كجزء من سجل المراقبة الذاتية:
- كل ما تأكله وتشربه على مدار النهار والليل
- أي أفكار أو مشاعر ترافق مع تناول هذه الوجبة أو وجبة خفيفة
- ما إذا كانت تلك الحصة من الأكل تعتبر شراهة (وفقا لك)
- ما إذا كنت قد فعلت أي شيء لمحاولة التخلص من السعرات الحرارية ، مثل القيء ، أو استخدام الملينات ، أو ممارسة الرياضة
- الموقع (على سبيل المثال ، "على مائدة العشاء" أو "أمام التلفزيون"
- أي عوامل أو أفكار أو مشاعر سياقية ذات صلة (على سبيل المثال ، "عند اجتماع العائلة ،" أو "أكلت كثيراً" ، أو قلقة ، مكتئبة ، سعيدة)
يجب عليك في البداية الاحتفاظ بسجلات المراقبة الذاتية الخاصة بك دون إجراء أي تغييرات على أنماط الأكل الخاصة بك لمدة أسبوع على الأقل للبدء في تحديد الأنماط والموضوعات. تحقق مما إذا كان بإمكانك التعرف على أي سلوكيات أو ارتباطات مثيرة للمشاكل.
على سبيل المثال ، قد تلاحظ أنك أكثر عرضة للشرب لتناول الطعام بعد الصيام لعدة ساعات خلال اليوم. بعد هذه الفترة الزمنية ، يمكنك الانتقال إلى إجراء بعض التغييرات في أنماط الأكل الخاصة بك. الخطوة التالية هي إجراء تغييرات على أي أنماط إشكالية وإنشاء نمط منتظم من الأكل .
ورق أو تنسيقات التطبيق كلاهما بخير للمراقبة الذاتية
يتم إجراء المراقبة الذاتية باستخدام الورق والقلم الرصاص. لكن التكنولوجيا سمحت باستخدام الكمبيوتر أو تطبيقات الهواتف الذكية الموجهة نحو الاسترداد. يجد الكثيرون أن راحة السجلات الإلكترونية تحفز وتناسب بشكل أفضل مع نمط حياة مزدحم.
كل من Recovery Record و Rise Up + Recover هما تطبيقان مجانيان لمراقبة ذاتية مناسبة يمكن استخدامها بشكل مستقل أو أثناء العمل مع معالج كجزء من علاج اضطراب الأكل. تتضمن بعض التطبيقات أيضًا التعليقات وتشجع على استخدام مهارات التكيف التكيفية. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول هذه التطبيقات المفيدة الأخرى هنا .
هناك العديد من التطبيقات التي قد تبدو مناسبة لفاتورة المراقبة الذاتية ، ولكنها تركز بشكل حصري تقريبًا على حساب السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن المراقبة الذاتية وعدد السعرات الحرارية ليسا متشابهين. تتطلب المراقبة الذاتية تسجيل المعلومات عن العواطف والسياق وأنماط السلوك التي لا يحصيها حساب السعرات الحرارية البسيط. هذه المعلومات الإضافية قوية للغاية في تعزيز الانتعاش.
في الواقع ، يتم تثبيط القياسات الدقيقة وحساب السعرات الحرارية للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل وليسوا التركيز في CBT-E. كثير من الذين يعانون من اضطرابات الأكل صارمون للغاية بشأن مدخولهم الغذائي ويقضون الكثير من الوقت في التفكير فيما يأكلونه والجهود المبذولة "لتعويض" السعرات الحرارية التي استهلكوها. لا يوصى بحساب السعرات الحرارية لأنها يمكن أن تعمل على تعزيز هذا السلوك المهووس.
مصادر
المراقبة الذاتية هي واحدة من الخطوات الأولى نحو الانتعاش من اضطرابات الأكل ويمكن أن تكون مصدرا غنيا للمعلومات لأي شخص يصارع علاقته مع الطعام. إذا كنت مهتمًا بالمساعدة الذاتية ، فإن مركز التدخلات السريرية يقدم كتابًا يسمى " التغلب على الأكل المضطرب" يتضمن المراقبة الذاتية. يمكن العثور هنا على دليل المراقبة الذاتية الذي هو جزء من هذا الكتاب ونسخ من السجلات الورقية والقلم الرصاص. قد يجد الكثير من الناس أنهم بحاجة إلى دعم من معالج نفسي. تقدم الرابطة الوطنية لاضطرابات الأكل دليلًا عن معالجي اضطرابات الأكل هنا.
> المراجع
> Fairburn، CG 2008. Cognitive behavior therapy andاكل الأكل . مطبعة جويلفورد.
> مركز التدخلات السريرية (CCI). التغلب على Diseaseered Eating Part A، Module 4: Self-Monitoring CCI self module module.